bon je sai 7 image é bete mé je la trouve tro mimiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!
le blog gourmand
Description :
un skyblog pour tt les goumand et pour tte les gourmande!!!
bonne apétit!!!!
gaufres
- Ingrédients :
- 300g. de farine
- 1 pincée de sel
- 75 g. de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g. de beurre ramoli mais pas fondu
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Preparation :
1) Branche l'appareil a gaufres pour qu'il préchauffe.
2) Dans un robot, met la farine, le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ensuite ajoute les oeufs et le beurre.
3) Quand c'est bien mélangé, délaye peu a peu avec le lait. Ajoute la levure, mélange bien a nouveau: la pate est prete a cuire.
4) Verse la pate avec une louche pour garnir complétement le gaufrier.
- Astuce :
Tu peux préparer la pate la veille, elle n'en sora que meilleure!!
- 300g. de farine
- 1 pincée de sel
- 75 g. de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g. de beurre ramoli mais pas fondu
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Preparation :
1) Branche l'appareil a gaufres pour qu'il préchauffe.
2) Dans un robot, met la farine, le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ensuite ajoute les oeufs et le beurre.
3) Quand c'est bien mélangé, délaye peu a peu avec le lait. Ajoute la levure, mélange bien a nouveau: la pate est prete a cuire.
4) Verse la pate avec une louche pour garnir complétement le gaufrier.
- Astuce :
Tu peux préparer la pate la veille, elle n'en sora que meilleure!!
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# Posté le mercredi 12 avril 2006 14:56
gratin gourmand
- Ingrédients :
- 1 boursin ail et fines herbes
-300 a 400g. de macaronis
-200g. de dés de jambon
- 4 oeufs
- 5 cuil. a soupe de crème fraiche
- Préparation :
1) Faits cuire les macaronis puis égoutte les. Mélange les avec les dés de jambon et verse le tout dans un plat a gratin.
2) Bat le boursin, la crème et les oeufs. Sale, poivre et verse la préparation sur les macaronis. Fait cuire 15 min. au four a 180°c (th.6) .
- 1 boursin ail et fines herbes
-300 a 400g. de macaronis
-200g. de dés de jambon
- 4 oeufs
- 5 cuil. a soupe de crème fraiche
- Préparation :
1) Faits cuire les macaronis puis égoutte les. Mélange les avec les dés de jambon et verse le tout dans un plat a gratin.
2) Bat le boursin, la crème et les oeufs. Sale, poivre et verse la préparation sur les macaronis. Fait cuire 15 min. au four a 180°c (th.6) .
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# Posté le dimanche 16 avril 2006 07:39
Modifié le jeudi 12 juillet 2007 02:26
petits pots de crème aux cerises (pour 10 pots)
- Ingrédients :
- 300g. de cerises
- 120g. de sucre en poudre
- 2 cuil. a soupe de sucre glace
- un demi litre de lait entier
- 3 oeufs et 2 jaunes
- 2 cuil. a soupe d'amandes effilées
- Préparation :
1) Préchauffe le four thermostat 6 (180°c). Passe les ramequin sous l'eau froide sans les essuyer. Fait chauffer le lait dans une casserole. Dans un saladier, fouette, les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Délaye peu a peu avec le lait chaud en remuant doucement sans laisser mousser. Rerpartit les cerises dans les ramequins, puis verse la crème dessus. Parseme d'amandes éffilées et soupoudre de sucre glace.
2) Dispose les ramequins dans la plaque creuse du four. Dans le fond, verse de l'eau jusqu'aux 3/4 de la hauteur des ramequins. Enfourne a mi-hauteur et laisse cuire 30 a 40 min. Sort du four et laisse tiedir avant de ranger au froid pour 1 heure.
- Astuce :
Tu peux accompagner ce dessert avec de la glace a la vanille ou quelques ceises. Tu peux aussi le faire tièdir avant de servir.
- 300g. de cerises
- 120g. de sucre en poudre
- 2 cuil. a soupe de sucre glace
- un demi litre de lait entier
- 3 oeufs et 2 jaunes
- 2 cuil. a soupe d'amandes effilées
- Préparation :
1) Préchauffe le four thermostat 6 (180°c). Passe les ramequin sous l'eau froide sans les essuyer. Fait chauffer le lait dans une casserole. Dans un saladier, fouette, les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Délaye peu a peu avec le lait chaud en remuant doucement sans laisser mousser. Rerpartit les cerises dans les ramequins, puis verse la crème dessus. Parseme d'amandes éffilées et soupoudre de sucre glace.
2) Dispose les ramequins dans la plaque creuse du four. Dans le fond, verse de l'eau jusqu'aux 3/4 de la hauteur des ramequins. Enfourne a mi-hauteur et laisse cuire 30 a 40 min. Sort du four et laisse tiedir avant de ranger au froid pour 1 heure.
- Astuce :
Tu peux accompagner ce dessert avec de la glace a la vanille ou quelques ceises. Tu peux aussi le faire tièdir avant de servir.
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# Posté le lundi 01 mai 2006 12:16
Modifié le lundi 08 mai 2006 08:36
tomates oceanes (pour 4 pers.)
- Ingrédients :
- 100g. de caprice des anges
- 8 tomates moyennes
- 1 petite boite de thon au natutrel
- 1 cuil. a soupe de ciboulette hachée
- 1 cuil. a soupe de mayonnaise
- 5 cl. de fumet de poisson
- sel
- poivre
- Preéparation :
1) Sectionne a l'horizontale le haut des tomates et conserve les chapeaux. Evide les tomates et place les retournées sur du papier absorbant.
2) Mélange la mayonnaise, le fumet de poisson, le thon émietté, le caprice des anges , la ciboulette. Sale et poivre les tomates, farcis les et recouvre les de leur chapeaux.
- Astuce :
Pour l'appéritif, procède de la meme façon que ci-dessus, mais avec des tomates cerises.
- 100g. de caprice des anges
- 8 tomates moyennes
- 1 petite boite de thon au natutrel
- 1 cuil. a soupe de ciboulette hachée
- 1 cuil. a soupe de mayonnaise
- 5 cl. de fumet de poisson
- sel
- poivre
- Preéparation :
1) Sectionne a l'horizontale le haut des tomates et conserve les chapeaux. Evide les tomates et place les retournées sur du papier absorbant.
2) Mélange la mayonnaise, le fumet de poisson, le thon émietté, le caprice des anges , la ciboulette. Sale et poivre les tomates, farcis les et recouvre les de leur chapeaux.
- Astuce :
Pour l'appéritif, procède de la meme façon que ci-dessus, mais avec des tomates cerises.
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# Posté le lundi 08 mai 2006 08:56
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