« Retour au blog de ludi-petite-chef

cookies au chocolat

cookies au chocolat
- Ingrédients:

- 200g. de farine
- 1 cuil. a café de vanille en poudre
- 100g. de pépites de chocolat
- 80g. de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 100g. de noix et/ou de noisettes concassées
- 100g. de beurre fondu
- 1/2 cuil. a café de levure chimique
- 1 pincée de sel


- Préparation:

1) Verse le beurre fondu sur le sucre et mélange avec un fouet puis incorpore l'eouf, la vanille, la farine, le sel et la levure.
2) Lorsque la pâte est lisse, verse les noix et/ou noisettes concassées et le chocolat. Mélange.
3) A l'aide d'une cuillère, dispose des petits tas de pâte, environ espacés de 3 cm.
4) Faire cuire environ 10 min. a four chaud (150°c).


- Astuce :

tu peux accompagner tes cookies d'une glace vannille, chocolat ou caramel...

# Posté le mardi 07 mars 2006 11:31

Modifié le lundi 16 juillet 2007 20:01

Article suivant : pain »