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brochettes de fruits sauce chocolat (pour 4 pers.)

brochettes de fruits sauce chocolat (pour 4 pers.)
- Ingrédients :

- 20 fraises gariguettes
- 2 bananes
- 4 pêches
- le jus d'un citron
- 200g. de chocolat noir ou au lait
- 1 cuil. a soupe de sucre
- 3 cuil. a soupe de miel d'acacia
- 4 cuil. a soupe d'eau



- Préparation :

1) Lave, équete les fraises et éponge les sur du papier absorbant. Epluche les bannanes et coupe les en rondelles. Coupe les pêches en 2 et enleve le noyau. Epluche délicatement et coupe en gros dés.
2) Fait fondre le chocolat avec le jus de ciron, le sucre et l'eau.
3) Confectionne 8 brochettes en alternant fraises, bannanes et pêches.
4) Chauffe le miel a feu doux dans 1 casserole et badigeonne sur les brochettes a l'aide d'un pinceau.
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# Posté le vendredi 10 mars 2006 12:07

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