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charlotte pêches et kiwis (pour 6 pers.)

charlotte pêches et kiwis  (pour 6 pers.)
- Ingrédients :

- 220g. de pêches au siros
- 200g. de kwis
- 28 biscuits a la cuillère
- 250g. de fromage blanc a 40% de matière grasse
- 100g. de sucre en poudre
- 2 feuilles de gélatine
- le jus d'un citron
- 3 cuil. a soupe de jus (ou sirop) de fraise
- 1 moule a charlotte


- Préparation :

1) Coupe les fruits en dés. Passe la gélatine sous l'eau froide, essore-la et fais la fondre dans le jus de citron chauffé.
2) Bats fromage balnc et sucre, puis ajoute le jus de citron et les fruits. Trempe les biscuits dans le jus de fraise et dispose-les dans le fond et sur les bords du moule.
3) Verse le mélange, recouvre de biscuits et pose 1 poids dessus. Laisse 1 nuit au frigo et c'est prêt!!.
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# Posté le vendredi 10 mars 2006 12:39

Modifié le jeudi 12 juillet 2007 02:26

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